Genossen Brauhaus
Bier aus hochwertigen Zutaten
in traditioneller offener Gärung
umgeben von Schwarzach und Schwarzwihrberg liegt unsere Traditionsbrauerei in traumhafter Landschaft in Rötz im Herzen der Oberpfalz.
Die Brauerei & ihre Genossen
Vorstandschaft und Aufsichtsrat
Die Genossenschaftsbrauerei Rötz e.G. besteht aus:
den drei Vorständen : Tino Gmach, Johann Sturm, Markus Riederer,
dem Aufsichtsrat: Josef Winklmann, Johann Kellner, Josef Mühldorfer, Georg Vogl
und weiteren 18 Genossen.
Werde auch Du Teil einer urigen Gemeinschaft. Bei Interesse an einem Genossenanteil bitte einfach in der Brauerei melden.
Unsere Biere entstehen durch qualitativ hochwertige Rohstoffe und natürlich traditionelle handwerkliche Braukunst
Hopfen
Biere mit Spalter Hopfen gebraut schmecken harmonisch, anhaltend voll und mild. Wie der Name schon verrät, ist Spalt das Hauptanbaugebiet der traditionellen hochfeinen Aromasorte.
Gerstenmalz
Wir verwenden zweizeilige Sommergerste aus dem Gäuboden. Diese wird schonend in der Mälzerei in Inkofen in der Oberpfalz zu Gerstenmalz verarbeitet.
Wasser
Bier besteht zu über 90 % aus Wasser. Deshalb stammt unser Wasser aus heimischen Wäldern.